山うにってどんな味だろう？？
という方のための商品【山うにお試しセット】をご提供致します！
5gの小袋が5個入っています。
白身魚・お豆腐・お肉などなど
いつものお料理にちょっとつけるだけで
さらに美味しくなります！
越前隊の隊長のおすすめは【お肉にガッツリ】つけて食べるのが大好きです。
ぜひお試しください！
ご注文確認後、2営業日以内の発送となります。
※送料無料・受け取り不要のメール便にて郵送
※こちらの商品は「中辛」です。
※現在日時指定は受け付けておりません。
※土日の発送は行っておりません。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」の最高峰ブランド「柚子赤」。
「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば（赤万願寺唐辛子）」「塩」を丁寧に擦り込み練り上げた伝統的な薬味です。山うにという名前ですが、うには入っていません。見た目がうににそっくりな事から、その名前がついたと言われています。
越前隊では、おばあちゃんのそのまたおばあちゃんがずっと昔から作ってきた製法そのままに、一つ一つ丁寧に作っています。
休耕地の畑を耕し、ゼロからスタートした畑作り。安全な食材作りにこだわり、減農薬で、心を込めて作った自社でとれた赤なんば「完熟ししとう」を使用。塩は、地元福井で有名な越前塩を使っています。減塩で、ビタミン豊富な山うに。爽やかな辛味がどんなお料理も引き立ててくれる、万能薬味です。
ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味の絶妙なハーモニーをお楽しみくださ
い。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー